もやし栽培業者 コスモフーズ有限会社
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種子からの取組み
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会社概要
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コスモフーズでは、将来『もやし』を種子から取組みたく自社農場で、緑豆を実験
栽培しております。
人間は具合が悪くなると、青白い顔になります。もやしも同じ。
見栄えのよい白いもやしを作るため、もやしの成長時生命に必要な酸素をほとんど
与えず、酸欠にして育てます。人間と同様、もやしも具合が悪くなり白くなります。
健康なもやしは自然な環境で十分呼吸をし、のびのびと育つので多少色はくすみ
ますが、
これが本物のもやしです
。